酸櫻桃 — — 高效能的烘碗機,會把你在職場的潮濕一併烘乾

 

烘碗機有必要嗎?碗筷放著也會乾不是嗎?有洗碗機還需要烘碗機嗎?

其實烘碗機最重要的功能不是「烘乾」,應該是「殺菌」。

由於台灣氣候潮濕,碗盤自然陰乾過程中,除了會有小強路過之外,還容易滋生細菌。

至於附帶烘乾功能的洗碗機,多數使用餘熱進行冷凝烘乾,這種烘碗效果不佳,甚至需要開著門才能烘乾。

這樣不僅烘碗效果有限,也無法殺菌。

 

 

目前租屋處有一個「壞掉」的懸掛式烘碗機,以及簡易的碗筷架。

家裡原本很少煮飯沒什麼感覺,但現在因為工作彈性,還要煮小孩的副食品。

在煮飯頻率增加後,清洗完的碗筷四處堆放不僅凌亂,重點是堆疊著超難乾。

常常放了兩三天還沒乾,所以決定購買烘碗機。

烘碗機種類有懸掛式、橫抽式、落地式、桌上型(直立式、橫式),

但以租屋型態只適合桌上型烘碗機,因為其他基本上都需要安裝或較大空間。

桌上型烘碗機即插即用,有直立式與橫式可以選擇。

在評估家裡使用環境後,決定以「橫式烘碗機」為首選。

 

 

會選擇【CHEFBORN】CLEARSHAE65 雙重殺菌烘碗機最重要三個重點:

1.美型:外型以同等級桌上型烘碗機比起來較為精緻

2效能:醫療級 UV 紫外線+80°C 強力熱風+360° 循環風乾,可以達到殺菌與確實烘乾效果。

3.彈性:層架空間、模式彈性,以及「自動、烘乾、UV、UV 冷風、保管」五種模式自由調節。

 

 

雙重殺菌功能:醫療級 UV 紫外線+80°C 熱風

 

一般橫式美型烘碗機(內建式除外)較少有 UV 消毒,

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 是市售少數橫式機型提供雙重殺菌的烘碗機。

烘碗機功能我覺得不只是烘乾而已,最重要的是殺菌。

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 是使用「醫療級 UV 紫外線+80°C 熱風」雙重殺菌,

其使用的是 UVC253.7nm 短波紫外線,此波長「殺菌力強且對身體安全無害」。

當紫外線波長超過 280nm 輕則會使皮膚曬傷、發紅,重則對人體傷害極大。

 

快速烘乾效能:360° 循環烘乾+400W 快速烘乾

 

烘乾的效果除了取決於擺放方式之外(緊密疊放較難乾),最重要的是風向與風量。

一般烘碗機風量為 260W~350W,【CHEFBORN】CLEARSHAE65 使用 400W 直流鼓風與 360° 循環烘乾以達到快速烘乾效能。

且耐用加熱圈有 5 年保固,使用上更放心。

 

 

65L / 6 人份超彈性大空間:層架、筷子架、奶瓶架可任意調節

 

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 使用的食品級不鏽鋼層架,可以隨著需求調整。

想放大型平底鍋、湯鍋、奶瓶,甚至拿來消毒小朋友的玩具、娃娃都可以。

 

 

65L 大容量可以適用 6 人家族,且排水盤在正面方便清理。

 

 

 彈性二:第二層層架三段式高度可調整。

 

 

 彈性三:筷子架可任意勾掛。

 

 

彈性四:附贈奶瓶架,搖身一變成奶瓶消毒鍋,或放置水瓶、保溫瓶也可以。

 

 

五種模式自由變換、時間自由調整的直觀觸控面板

 

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 五種模式預設的官方資料如下:

1.自動:55 分鐘,高溫殺菌 45 分鐘,最後 10  分鐘按 UV 模式進行。

2.烘乾:40 分鐘高溫殺菌。

3.UV:45 分鐘只開啟 UV 模式

4.UV 冷風:45 分鐘,無法用高溫進行的產品,可用自然風方式的換氣+UV 進行。

5.保管:24 小時 之內,每 3 小時會開始 10 分鐘的 UV 燈進行殺菌,總進行 8 次。

除此之外,點選「模式」後,仍然可以再點選「時間」進行調整。

只要按下時間鍵會以五分鐘為一單位往上累加,可調整的時間範圍為10-90分鐘

 

 

三重安心功能:三層半透明蓋、開蓋暫停、低噪音運行

 

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 三層半透明蓋,可以防止 UV 光線外露以保護眼睛和皮膚。

 

 

【CHEFBORN】CLEARSHAE65 運行中開蓋會自動暫停,關蓋後會繼續運作。

除此之外運行音量小於 54 分貝,與冰箱差不多(40 分貝)

 

 

使用【CHEFBORN】CLEARSHAE65 雙重殺菌烘碗機後⋯⋯

 

 

家裡是兩大一小,所以日常會用到的碗筷比烘碗機能放入的量還要少。

固定放的都是可以反覆烘乾、UV 殺菌的材質,

所以不太會把多餘的碗盤收起來,日常大多都是睡前操作一次「自動」功能。

其他僅適用「烘乾」功能的餐具,則是烘乾完就收起來了。

 

 

 

使用烘碗機常見問題

Q:【CHEFBORN】CLEARSHAE65 UV 紫外線安全嗎?
A:【CHEFBORN】CLEARSHAE65 使用三層半透明蓋,且運行中開蓋會暫停,所以相當安全,不過還是避免在運行中直視機器。

Q:哪些餐具不能使用 UV 紫外線?
A:聚丙烯(PP,常見於水瓶、布丁盒)、低密度聚乙烯(LDPE,常見於塑膠瓶)等塑膠、橡膠、美耐皿與矽膠,
這類長時間受到 UV 紫外線照射,容易變色、變質,甚至釋放毒素。

Q:餐具放入烘碗機的注意事項?
A:放入前將餐具的水倒掉,以減少烘乾時間。且餐具間應留空隙,否則不易烘乾也難照射到 UV 紫外線。

原文出自:酸櫻桃

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